Oksijen Emici Nedir?
Ambalajlı ürünlerdeki oksijen varlığı oksijene duyarlı ürünlerde ürün güvenliğine ve raf ömrüne etki etmektedir. Absorbertech oksijen emiciler ambalajlı gıda ürünlerinde ambalaj içerisindeki oksijeni absorbe ederek hava almayan bir paket içerisindeki oksijeni tamamen emer. Bu sayede ürünlerin raf ömrünün artmasına doğrudan etki eder.
Oksijen Absorber Kullanmanın Avantajları,
- Gıdalarda küf gelişimini önlemeye yardımcı olur.
- Oksijene duyarlı A, C ve E vitaminlerinin oksidasyonunu önler.
- İlaçlarda raf ömrünü uzatır.
- Oksijen yokluğu haşere ve böceklerin gelişimini önler.
- Taze kavrulmuş kahve ve fındık lezzetini korumaya yardımcı olur.
- Baharatlarda ve baharatlı gıdalarda bulunan oleoresinlerin oksidasyonunu önler.
- Doğal peynirlerde ve diğer fermente süt ürünlerinde küf oluşumunu engeller.
- Meyvelerin ve bazı sebzelerin enzimatik olmayan kararmasını geciktirir.
- Çoğu kırmızı renkli meyvede kırmızı renk pigmentinin oksidasyonunu ve açılmasını engeller.
